Aucun point de fidélité pour ce produit.Pistaches mondees entieres, 100 g
Origine : Iran
Ingredients : pistaches [a href="http://fr.wiktionary.org/wiki/monder" target="_blank"]mondees[/a]
A savoir : la pistache est un fruit sec qui se presente sous la forme d'une petite graine de couleur verdatre et de saveur douce, logee dans une coque qui s'ouvre quand le fruit est mur.
En cuisine : la pistache peut se consommer crue, comme les amandes, ou grillee. Elle accompagne souvent l'aperitif; elle entre surtout dans la realisation de patisseries (muffins, cookies, cakes, brownies, patisseries orientales), creme glacee, tartes salees (tarte aux epinards) et pizzas. Enfin, on l'incorpore aussi aux sauces, aux farces, aux terrines et aux pates.
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