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Sucres 3 produits
L' Agave américain dont on extrait le sirop d'agave
La Betterave sucrière
La Canne à sucre dont le sucre produit est à la base de plusieurs cultures et civilisations
Le Cocotier : certains Austronésiens, comme les Gilbertins, extraient du sirop la sève
L'Érable : (sucre et sirop d'érable),
Le Palmier-dattier : (sucre et sirop de palmier provenant de la sève, sucre et sirop de datte provenant du fruit),
Le Palmier à sucre comme le Cocotier du Chili donnent du sirop de palmier,
Les plantes à fleurs dont les abeilles transforment le nectar en miel
Le Sorgho avec lequel on fabrique le (sirop de sorgho)
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Eclats de sucre petillants...
Ce sucre a la particularite de petiller en bouche en raison de la presence de la presence de CO2 (meme gaz que celui incorpore dans les sodas). Il fond au contact de la salive et de l'eau, les bulles emprisonnees liberent alors leur gaz sous la forme d'un crepitement en bouche. Conditionné en boîte n° 3 (format 81 x 38 mm)
6,70 €Ajouter au panier Voir le produit
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Eclats de sucre petillants, 130 g
Ce sucre a la particularite de petiller en bouche en raison de la presence de la presence de CO2 (meme gaz que celui incorpore dans les sodas). Il fond au contact de la salive et de l'eau, les bulles emprisonnees liberent alors leur gaz sous la forme d'un crepitement en bouche. Conditionné en boîte n° 3 (format 81 x 38 mm)
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Sucre muscovado, 100 g
Le sucre muscovado est un sucre de canne complet, non raffiné en provenance de l’Ile Maurice, de couleur brun foncé avec une forte teneur en mélasse, ce qui lui procure un goût prononcé. Conditionné en boîte n° 3 (format 81 x 38 mm)
3,70 €Ajouter au panier Voir le produit
